Подскажите, про рестораны и вкусную еду в Ташкенте где можно узнать? В Самарканде и Бухаре.

Спрашивайте у таксистов. Лучший вариант.

В Бухаре на площади перед крепостью сбоку от старинной мечети вроде туристический рест, но недорого и вкусно узбекская кухня. Ташкент. Дешево и вкусно вполне Райхон, это сеть. А вообще, внзде неплохо. Смотрите оценки по Яндексу и Гуглу, не ошибётесь.