Подскажите какую карту открыть и в каком банке , чтобы за границей ( Тайланд, Вьетнам) можно было оплачивать и снимать доллары? Регистрация и ПНФЛ есть. Не резидент.

Снимать доллары за границей это отдельный квест для каждой страны. Нормальную визу проще всего завести в Капитале или Азия Альянс. В местной валюте проблем со снятием вообще не будет. Только ограничения банков / банкоматов на операции за раз / за день / за месяц.