Кто переехал в Канаду, подскажите: у меня диплом магистра в сфере физической культуры и спорта.

Если у вас есть хоть какие-то документы, например, оффер, контракт, ворк пермит и тд, то возможно это прокатит. Дополнительно можно взять рефференс от бывших коллег, чтобы перечислить обязанности. Так по крупицам можно собрать все, что должно быть в референсе. Если же вообще никак не доказать, и другого опыта у вас нет, то вы просто не eligible.