Правда ли, что курс в аэропорту касабланка плюс минус такой же как и в самом городе? Можно просто поменять в аэропорту нормальную сумму?

Правда, но опытные люди не советуют менять крупные суммы разом. Обменников везде валом, можно без напряга менять понемногу каждый день. И сохраняйте на всякий случай квитанции.