Подскажите пожалуйста, есть ли в Корее нотариус русскоговорящий который сможет сделать доверенность генеральную и отправить её в Россию?

В Корее всё есть . Да и в посольстве так же можно оформить доверенность заверенную консульством.

Смотря для каких целей. Доверенность можно сделать на кор языке, потом апостиль. В РФ в нотариусе перевести и не знаю примут ли. Я делал в российском консульстве. Там есть отдел нотариального заверения. Имеет силу как обычное нотариус в РФ.