Сориентируйте, пожалуйста, какие в Сербии примерно зарплаты у среднего класса?

Вроде 500 баксов.

Опять же где-то в деревне далеко на юг можно и за 500-600 евро хорошо жить. Если Белград и Нови Сад — скорее от 1 тысячи евро на руки (в идеале 1500+), чтобы средним классом быть, с машиной, отпусками заграницей и т. д. Для иностранца на семью надо 2к+ евро в месяц. 1000-1500 только на жилье и еду будет.