Хотим с девушкой в начале февраля в Пхукет лететь, можете посоветовать в какую лучше часть и может даже добротный отель там не за очень дорого?

Открываете Букинг и смотрите отели на ваши даты и на ваш бюджет. И дальше выбираете. А по пляжу все просто основное сосредоточение всего веселья и тусовок - это Пантонг. А чем дальше от него тем все становится тише и спокойней. Единственное исключение из этой схемы - это Бангтао. Там будет чуть поинтересней чем на соседних Сурине и Найтоне. Исходя из этого и выбирайте что вам подходит. Нужны почти круглосуточные тусовки и хотите ходить толкаясь в толпах людей - отель в районе Банглы ваш выбор. Хотите весь отпуск пролежать на пляже или в отеле и при этом видеть минимум людей - выбирайте Майкхао.

Мы на Кароне в Waterfront, это белая башня, видна из далека. Не дёшево, но вполне прилично и приятно.