Нормально ли, что дату собеседования дали до наступления года брака? Дата брака 01.03.2023, визу получили 29.04.2023, а дату на собеседование в Крайотах дали на 21.02.2024.

Нормально.

Возможно, отложат принятие решения на несколько месяцев. Если повезет - то могут сразу гражданство оформить (не знаю, какая ситуация в Крайотах).

Это просто удача) обычно они записывают за пару недель до окончания визы.