Для открытия блоксчета нужна наличка евро или рубли? Есть наличка рублями, может обменять на евро? Переживаю, что проблема с валютой в РФ может быть.

Можно обменять в кассах банка (вам нужны евро), но при внесении наличных на счёт в некоторых банках взимается комиссия.

Меняйте на евро конечно. На блокированный счет в Германии вам нужно будет положить в евро.