Если паром взять на Фукуоке на 11: 30 границу успеем пройти в сторону Камбоджи?

Вам только в одну сторону переходить? Если в одну, то конечно, успеете. Если обратно хотите вернуться в тот же день, то обратно только на грузовом пароме получится.