Хотим в Варадеро съездить, но что там делать?)

Смотря что вы хотите получить от поездки. Там есть рынок-сувенирные истории (советую купить кокосовое варенье), рок бар - Битлз, ночной клуб - Гавана клаб (забавы ради стоит посетить), кафешки ну и просто развеяться прокатиться на автобусе можно.