Что подразумевается под "датской выпечкой", чем она отличается от любой другой?

Термин "Датская выпечка (danish)" появился на юге Швеции. В средние века этот регион то завоёвывали датчане, то отвоёвывали шведы. А население там было традиционно шведским. Датчане, как завоеватели, приносили свою культуру, в частности, кулинарную. Визитная карточка - как раз вид булочек под названием danish. Это сладкие булочки из слоёного теста. Если хотите попробовать аутентичную булочку danish, выбирайте в ИКЕА булочку с орехом пекан. Это они и есть.

Это название было изначально распространено только в Швеции. В Дании булочки так не называют.