скажите пожалуйста Такси Карим запрашивает номер , свой российский если введу будет работать в ОАЭ ? И можно ли оплачивать наличными ?

Можно русский номер и оплачивать наличными. Главное в настройках поставить наличные.

Будет работать, чтоб смс пришло, включите режим полета или отключите мобильную связь, вай фай соответственно должен быть включён. Наличкой можно.