Подскажите пожалуйста не могу позвонить из Дубай через интернет нигде, вотсап, телеграм Вайбер менеджер, почему ?

Эти только через впн. Скайп и зум пробуйте. Они работают.

В ОАЭ блокируются приложения для звонков через Интернет, которыми обычно пользуются для обхода блокировок. Еще могу посоветовать поставить Google Meet. Это приложение в ОАЭ работает. Минус в том, что им мало кто пользуется, и придётся объяснять родственникам и друзьям, как его установить.