Пожалуйста подскажите, если я сейчас оформляю карту Юнион пей Россельхозбанка, мне лучше открывать в рублях или юанях? И еще я перевожу на эту карту рубли, они конвертируются в юани, в Тае снимаю баты?

Если у Вас будет счёт карты в юанях - Вы никак не закинете на эту карту рубли. Нужно будет на бирже через брокера покупать юани и переводить их на карту юаневую.

Если оформите одну карту в юанях, а другую в рублях сможете прямо в приложении банка с рублевой перегонять на юаневую с конвертацией. Немного дороже, чем через биржу, зато заморочек значительно меньше.