А можно ли визу на Шри-Ланку на 30 дн совсем заранее оформить? За месяц до вылета? Это норм будет?

Да это вообще не проблема. Проблема и паника теперь как её продлить.

Норм в любое время, главное учтите, что миграционная служба не работает по выходным, в религиозные буддийские праздники и государственные праздники, не промахнитесь.