Подскажите, пожалуйста, по стоимости в принципе трансфер до аэропорта в Хургаде стоит адекватно? Не завышают стоимость?

Стоит адекватно. С московскими ценами никакого сравнения. Однако, таксисты, как и везде, стараются содрать побольше. Узнайте в отеле у людей сколько может стоить поездка и называйте цену сами. Обычно 5- 10 долларов, если отель от аэропорта не в конце географии.