По прибытию на фукуок есть таможня? Можно ли считать прибытие туда визараном?

Если из другой страны летите, то визовый контроль есть. На внутренних рейсах ничего нет, это же поездки внутри одной страны.

Это одна страна. Прибывая с материкового Вьетнама на остров вы не пересекаете границу. Но туда есть прямые рейсы из других стран. Вот тогда вы и пересекаете границу.