Я наладчик оператор станков с ЧПУ (cnc operator), токарная, фрезерная группа (приоритет), можно ли мне найти работу в Сербии, как гражданину РФ?

Можно, если работодатель докажет, что под его требования нужны вы, а нужных сербских граждан с такой квалификацией не нашлось. Ну и оформит разрешение на работу.