Прилетаем на Бали 19.12.23 а вылетаем (обратный билет) 20.01.24 Получается на один день больше чем 30 дней. Стоит ли сразу оформлять туристическую визу или один день просрочки не принципиально?

Либо продлять визу ещё на 30 дней в эмиграции или через агентство, либо оплата 1 млн рупий за день оверстея с человека, это в аэропорту при вылете.

Выгоднее продлить, чем оплачивать оверстей.

Дешевле продлить визу, только сделать это заранее.