Пожалуйста, дипломы о профессиональной переподготовке (которые больше года, с дипломом, о смене профессии) никак не учитываются и не влияют?

Смотря как их оценят в WES или другой организации. Если у вас вместе с этим дипломом есть диплом специалиста (5 лет учебы), то за переподготовку вы доп. баллов не получите.