На момент подачи документов на визу в канаду есть не закрытые потребительские кредиты, подскажите пожалуйста насколько велика вероятность, что инспектор отклонит по этому критерию заявку?

Потребительские кредиты не влияют на рассмотрение заявки. Влияет сумма PoF. Если вы планируете показывать кредитные обязательства, то соответственно, PoF должен быть больше требуемой суммы на сумму этих кредитов.