Подскажите, в моем аккаунте WES было сказано что если я планирую подачу на PNP, то нужно добавить получателя отчета и что это можно сделать позже.

Вот тут не знаю. Я выбирал только IRCC. Но получателей действительно можно добавлять ДО того как вам вы получите статус Completed насколько я понимаю т. е. около месяца, получается.

Если потом будете на провинцию подаваться, то просто отчёта достаточно будет в большинстве случаев.