Подскажите пожалуйста, знаю что граждане Молдовы многие ездят работать в Европу на 3 месяца, потом обратно и так и работают, может кто знает где посмотреть эти вакансии, как узнать хоть какую-то информацию?

Это не легально. Для работы нужно получать рабочие визы, в каждой стране по-своему. В UK например популярны seasonal workers на фермы, выдают визы без проблем, легально и официально. Но там нужно пахать как лошадь и не так уж много денег можно заработать в сухом остатке. Главное не ведитесь на посредников которые обещают за денги трудоустроить нелегально - это все кидалово.