Подскажите пожалуйста, с карты union pay (Газпромбанк) в банкоматах можно снимать баты?

Можно.

Можно, но учтите , что при каждом снятии , причем любой суммы , комиссия 220 бат. Лучше сразу снять большую сумму и оплатить комиссию 220, чем снимать часто и постоянно оплачивать комиссию.