Хочу уточнить, кто учится на бакалавра/магистратуре в вузах Нидерландов по направлению АйТи, прикладной математике или микроэлектронике хочу узнать об обучении, жилье, наличие стипендии(если позволяет) и тд.?

Жилья нет даже для местных, если повезет что-то найти, это будет стоить 800/900 евро за комнату (Амстердам). В других городах зависит. Первый год универ дает комнату, а потом как хочешь. Стипендии надо смотреть на сайте универа, так как у всех по-разному.