Подскажите, как выгоднее расплачиваться долларами или египетскикими фунтами в шарм эль шейх? С собой везу 400 долларов

Фунтами конечно.

В фунтах выгоднее расплачиваться в кафе и ресторанах ) а так везде в заведениях дают счет и в фунтах и в долларах и в евро )