Ранее летала с двумя чемоданами Эйр Сербией и Армянскими авиалиниями, там без проблем можно добавить дополнительный багаж (

Нет, вес багажа всегда рассчитывается на штуку.

Рулон стретча за 500дин и два чемодана превращаются в один.

Зависит от правил авиакомпании, где-то это на единицу багажа, а где-то можно комбинировать. Так же как суммирование веса багажа матери и ребенка, где-то это обязательно два разных чемодана, где-то мать может с одним большим лететь.