Подскажите, пожалуйста, виза открыта в Испанию, пропустят ли меня через Италию въезд в зону Шенгена.

Не "конечно". По правилам могут по потребовать доказать, что вы едете в первой поездке в ту страну, которая выдала вам визу. Ехать транзитом не возбраняется. Это по визовому кодексу так. Следующие поездки можно ехать куда и как хочется. Так вот есть страны, которым все равно (итальянцы, например, в этом списке), а есть те, которые тщательно контролировали соблюдение правил (немцы, например), могли вообще отказать во въезде и отправить туриста обратно.