Какой из отелей в тунисе лучше - Marabout Aquapark 3*+ , Riadh Palms 4*, Occidental Sousse Marhaba 4*, El Ksar Resort & Thalasso 4*?

Только не Марабут и не Пальма, Охиденталь самый гуд, в Ксаре не были не знаем.

One Aqua Resort & Spa - его нет в вашем списке, но были там недавно, всё гуд. Правда он закрылся до след года/сезона.

Iberostar Averroes 4* в Хамаммете (тоже нет у вас в списке), 2 недели назад вернулись из него, очень рекомендую.