Где на Пхукете найти в продаже кокосовое масло, твёрдое?

Если для еды/приготовления, то ищите кокосовое масло в рядах с растительным маслом - в 7/11, в топс, в супермаркетах типа бигси, суперчип, макро (я в макро покупала литр за 90 бат). Это будет скорее всего рафинированное, на нём хорошо жарить- мало разбрызгивается, не горит. Вкус нейтральный, с лёгким ореховым оттенком. Консистенция конечно зависит от температуры: если немного прохладней 25 градусов, то масло медленно застывает, в холодильнике застынет до твердости очень быстро.