Купили на рынке дорадо и 2кило креветок. Есть навыки кулинарии, но ни разу не готовил конкретно эти блюда. Подскажите годный рецепт или состав продуктов которые стоит купить к ним и как лучше приготовить? Чтобы не есть резину потом

В зависимости, что любите. На гриле можно. Надрезать, обмазать чесноком с растительным маслом и соевым соусом и готово.

Мы не заморачивались, готовили на пляже. Креветки варить минуту, с добавлением соли и чеснока, потом соком лайма сбрызнуть. А рыбу на углях в фольге, луковыми кольцами обложив чтоб не пригорала, с солью, перцем, базиликом.