Подскажите, пожалуйста, в каком обменнике в Дубае лучше всего по курсу поменять рубли на дирхамы?

В торговых центрах можно обменять.. Курс хороший. Единственное не везде принимают старые банкноты долларов (выпуск). И на Евро не рассчитывайте их в обменниках не принимают только в банке. При расчетах в магазинах не принимают евро, баксы принимают, сдачу дают в местной валюте.