Вернулись из Хургады. Приобретали симку от Оранж. Подскажите, пожалуйста, нужно ли ее как-то блокировать или просто ломать, чтобы не было потом никаких долгов?

Не нужно блокировать, если не пополнять баланс, её заблокируют. Симка оформляется на время вашего пребывания в Египте, её заблокируют. Этот же номер потом опять продадут туристам.