Мы из Калининграда, у родителей двойное гражданство, можно ребенку сделать в один день свидетельство о рождении и загранпаспорт Молдовы ?

Нет, ибо СОР транскрипция минимум 5 раб дней.

Если Вы про посольство , то нет нельзя. Перерегистрацию-сор от 60 дней, а потом ещё 30 -: 45 дней. Если в Молдавии то сор самое срочное это 5 рабочих дней+ 2 выходных на 8 день готово и потом паспорт срочный за 3 часа только в Кишиневе можно оформить на Александру чел бун 56 или Пушкина 47. А соб- свидетельство о браке РФ и МД, если РФ то ещё и Соб перерегистрировать надо.