Сколько примерно по деньгам в среднем на еду и жилье уходит за неделю?) ну без лакшери только а просто обычный отдых скромный)

700-1000 на месяц, но на неделю будет больше, чем "месяц поделить на четыре", чем больше сроки, тем в принципе дешевле получается, причем первый месяц самый дорогой обычно. Так что - да, 250$ в месяц это разумная оценка "пола цен". Но надо понимать, что у разных людей разное понятие "бюджетный отдых". Кто-то нормально живет в гесте за 250 бат сутки, а кто-то без кондиционера и включенного завтрака не может.