Какова процедура проезда чекпоинта перед мостом с Пхукета? Деньги, проездной, документы - что нужно? Пустят ли на арендном байке?

В общем случае ничего. Снижаете скорость и проезжаете. Могут остановить для проверки документов. Но это бывает редко и обычно в ночное время.

Главное, чтобы владелец разрешил выезд. .