А стоит ли брать всё включено? Какие цены в кафе, если ехать только на завтраках.

Стоит брать всё включено. Дешевле выйдет, и многие отели в таких местах, что рядом или одна кафешка дорогая, или вообще ничего нет. Если планируете каждый день и на весь день уезжать, то можно и завтраками обойтись. Но мы после экскурсий или покатушек возвращались вечером в отель, и куда-то идти что-то разыскивать очень не хотелось.