Кто-нибудь знает, где взять соду пищевую или разрыхлитель для теста в Таиланде?

Не поверите) но в магазине всегда есть и разрыхлитель и сода, а сода даже в севене встречается baking soda.

Соду в любом Теско или Биг С продают.