Закрываю в ОАЭ рабочую визу и улетаю в Европу. Скажите, будет ли работать банковская карта fab или по закрытию визы карта заблокируется?

Заблокируют через несколько месяцев после истечения той даты, которая была в вашей визе до аннулирования. Как этот срок подойдет, вам начнут названивать или писать из банка с просьбой прислать скан новой визы, если не пришлете, то счет заблокируют (через сколько дней/месяцев это зависит от конкретного банка)