Подскажите какую купить пасту/основу для том ям? И что ещё нужно купить для этого супа в Тае что б приготовить его дома?

Я обычно беру перед самым отъездом свежую зелень в Макро (лемонграсс, листья лайма, галангал) и дома храню её порционно в морозилке. Можно взять перец чили. Обратите внимание на сухое кокосовое молоко. Паста в принципе любая, но Arоy-D нравится. Также беру рыбный соус. В принципе, всё это можно купить и в России, но по конским ценам особенно зелень. Паста в РФ есть много где (Метро, Лента, Вайлдберриз и т. д.).

В любом магазине есть так и называется )

Начните с пасты Lobo)) достаточно Будет , Главное свежий лемонграсс и листья каффир лайма.