Карту банковскую гражданину рф можно открыть и сколько это времени займет? Обязательно к карте привязывать местную симкарту?

Можно, в муганбанке. Местную симку не обязательно привязывать (можно симку оператора РФ). Делают дня 2-3. Но нужна справка с работы. И заплатить за обслуживание от 100 до 200 манат вроде.