Где в Бухаре попробовать блюдо из бычьих хвостов?

Интересно, где могут делать плов с бычьим хвостом?

@Дмитрий: А, понятно. Бычьи хвосты обычно отдельно тушат, потом к плову добавляют как, к примеру, кази или перепелиные яйца или жареных перепелок. Не слышал, чтобы нормальный плов готовили на бычьих хвостах. наверное такое же извращение как плов из курицы.