Что делать минимально, чтобы узбекскую симку не заблокировали? Как понял, раз в 90 дней пополнять на 1000 сум или звонить (в РФ 3380 сум/мин)?

Или просто смс отправить.

Нет, неправильно, надо обязательно поддерживать положительный баланс.

Если тариф с абонентской платой (а у Билайна других нет, насколько я знаю), то просто поддерживать положительный баланс, ну и я лично ещё иногда включаю телефон, чтобы симка в сети регистрировалась. важное дополнение — это всё работает, если симка не туристическая (оформлена на регистрацию)