Подскажите, для учебы в университете ( языковые курсы ) в Нови Саде какую сумму нужно показать в выписке с банка?

Для учёбы или для ВНЖ по учёбе? Зачем для учёбы что-то показывать просто не ясно...

Ну 1000 евро покажите, будет норм.

Показывайте все, что в банке лежит — не ошибетесь! Просто я немного не понимаю людей, когда хотят положить в банк ровно ту сумму, которую "нужно показать", потом снять все обратно. Смысл таких манипуляций?