В Мьянме на снятие наличных работают российские и тайские Юнион пей?

Тайские, полагаю, что без проблем, российские только тех банков, которые не под блокирующими санкциями. Например, Зенит UP не работает, Почта банк и Газпромбанк UP работают. Но это, да, невыгодно снимать с карты.