Подскажите пожалуйста правда что в среднем в неделю на бюджетное питание в Пхукете у Туриста уходит 400 долларов?

Врут. Итого 3600$ на троих на три недели. В эти деньги мы втроём уложились в несколько отелей, машину, бочку бензина и еду.

На Пхукете - это на острове. В Пхукете - это в городе (тауне). В тауне - не так дорого.