Подскажите пожалуйста как правильно выписывать чек бетахон, чтобы не попасть на не надёжного хозяина?... Какие есть нюансы.

1. Номер чека с указанием суммы и то, что это бетахон прописать в договоре. Желательно ещё указать условия использования. На самом чеке сделать надпись чек битахон.