Подскажите пожалуйста, возможно ли зарегистрировать аккаунт в gojeck на русский номер?

Нельзя Grab можно.

Сделайте виртуальный номер индонезийский индонезийский через grizzly sms, так можно.

Нет, используйте такси maksim, как будет местный номер сможете установить gojek.