Подскажите что можно вывозить из Дубая в качестве сувениров?)

Это от вкусов, кошелька и желаний зависит. Пишу своё личное мнение. Посуда в восточном стиле, светильники, арабский парфюм (особенно масляные духи), благовония для помещений (бахуд), шоколадные верблюды, макеты выдающихся зданий, магниты. Практичные люди везут одежду, обувь, ценители — купюры и монеты дирхама ОАЭ и соседних стран. Любят предметы роскоши, особенно драгметаллы, но забывают про таможню и вероятность подделок (здесь я не знаток). Бытовая техника и компьютеры — сложный вопрос, чаще всего всё стоит дороже и предназначено для иного стандарта электросетей (240 В и 50 Гц кольцевой системы с вилками типа G против 230 В и 50 Гц в радиальной схеме с вилками типа F в ЕАЭС и ЕЭЗ) и информационных ограничений, дома она может работать не в полную и жизненный цикл скорее всего будет намного меньше, нет гарантий и техподдержки, многое нельзя включать через переходники. Знаю историю с покупкой и перевозкой кондиционера, стоившего в ОАЭ намного дешевле, но это сложно и не всегда оправдано из-за цен доставки. Советую купить мамуль — традиционное печенье с финиковой начинкой, иногда с кардамоном. Сладости есть разные, но на мой взгляд аналогичные в Турции вкуснее, там умеют правильно балансировать сладость, начинки и тесто, в ОАЭ с этим намного сложнее (это личное мнение).